เสีย

ระบบอาหารทั่วโลกของเรากำจัดปลา 46 ล้านตันในแต่ละปี ทำไม จากช่วงเวลาที่ชาวประมงจับปลาได้จนถึงเวลาที่ปลาตกลงมาบนจานของคุณ 27 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนนั้นจะหายไป พิจารณาปลาแซลมอนแอตแลนติกที่คุณกินเป็นอาหารเย็นเมื่อคืนนี้ เช่น 300 กรัม จากนั้นตัดออกมากกว่าหนึ่งในสี่ของมัน ตอนนี้ ให้พิจารณาว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเรารวบรวมขยะและของฉัน รวมกับปลาอื่นๆ ทั้งหมดที่หายไปจากระบบอาหารโลกในปีที่กำหนด ลองนึกภาพเรารวบรวมขยะเหล่านั้นทั้งหมด 46 ล้านตันไว้ในที่เดียวที่มีกลิ่นเหม็น พวกเขาจะเติมหนึ่งในหลุมฝังกลบที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่ง (บังเอิญ) ไม่ได้ตั้งอยู่ในประเทศจีนหรืออินเดีย แต่ซ่อนตัวอยู่นอกเมืองลาสเวกัส รัฐเนวาดา หรือให้ฉันพูดอีกนัยหนึ่ง: จะใช้เวลาประมาณหกปีในการรวบรวมอาหารทะเลที่เน่าเปื่อยมากพอที่จะมีน้ำหนักเกินผู้ใหญ่ทั้งหมดในโลก...